女神的怜悯你的味蕾已经寂寞多久了?这家火锅店吃的人面红耳赤、心跳加速...-无锡老玖门火锅连锁

你的味蕾已经寂寞多久了?这家火锅店吃的人面红耳赤、心跳加速...-无锡老玖门火锅连锁

一生只爱一个人,陈尊佑女神的怜悯火锅只吃老玖门
自从玖儿上次推出《这家火锅店有点狂温岭中学,还没开业就开始躁动起来了...》一文,很多食客都纷纷在后台留言:
老玖门何时开业、人均消费怎么样、怎样预定... ...
相信火锅的味道、店中的环境、服务等都是食客们重点关注的问题。
老玖门这俩天正式进入试运营阶段,今天玖儿有幸能够一尝为快,各位食客们,赶紧跟随玖儿一起去老玖门一探究竟。
老玖门
老玖门就犹如民国时期上海的高级饭店一般,安谧的坐落在保利广场,复古的气质受到各位美食达人的青睐。
往里走,木质扶栏、金色壁画让人感觉不是进入一家火锅店,而是一家高级酒店、或是西餐厅,仿佛食客们各个身着洋装,拖着礼帽,优雅的进入大堂。

▼火锅店大厅



老玖门共有两层,第一层是普通餐桌,每桌可供4人或6人聚会。第二层则是以包厢为主,共有10个包厢,分别从壹門到老玖門供大家选择。
玖儿预定的则是叁門,可容纳10人,而最大的包厢“老玖門”可容纳好几桌。

▼包厢的概貌

趁着伙伴们正在点菜的功夫,玖儿顺便在店内闲逛了一下,却发现了老玖门特别有意思的一面。
厨房是每家餐厅最神秘的地方,但玖儿发现,老玖门火锅店就将厨房赤裸裸的展现在食客们的面前。食客们进到大厅,除了被色彩明亮的的琉璃窗所吸引,同时另一侧,玻璃墙内一群忙绿的工作人员成功抢镜。

没错,这就是厨房重地孔敏智。取菜、洗菜、摆盘...每一道工序都一目了然磁动车。卫生方面一定是★★★★★+
大致参观完火锅店,玖儿已经迫不及待回到包厢享受猪肚鸡火锅啦

上菜咯!!!

听说,老玖门火锅以“养生”为主仙人摘豆,于是玖儿点的是胡椒猪肚鸡盱眙人才网,汤底是由牛油锅、猪肚鸡锅、菌汤锅构成。

配菜自然少不了雪花肥牛、毛肚、虾滑,牛肉丸等经典配菜啦。同时乌鸡卷、脆炸响铃、鲜虾云吞、无骨凤爪、刺身拼盘等特色菜也着实让玖儿眼前一亮。也让玖儿立马感受到了老玖门在摆盘上花的满满心思。

▲这就是虾滑的造型。让人不禁想起日本富有禅意的“添水”。

▲高钙羊肉。神秘的深蓝色搭配羊肉的鲜红,让色彩感更加浓烈深海异种,再配上木质的挎栏,与老玖门的复古感相得益彰百夜优一郎。

▲无骨凤爪,一个个整齐的窝在菱形状的槽内,流水般的线条,勾勒出微妙的现代设计感。



每一道菜的造型嵩县天气预报,都流露出老玖门满满的用心。
可以开吃啦薄姬简介!!!

汤底终于开了,但是大家先别急着下菜,我们可以先盛一晚猪肚汤来润润胃。纯白鲜美的汤,猪肚的弹……在广东,猪肚鸡火锅被称为:男人的加油站,女人的美容院。
同时先喝汤也能彻底先打开我们口腔的味觉,让我们更好地享受接下来的美食。

在火锅界,肥牛是餐桌上必不可少的一道菜,可以毫不夸张的说“无肥牛,不火锅”!

玖儿点的这道肥牛有一个相当艺术性的名字——澳洲雪花肥牛。每一片雪花肥牛切得薄,色泽均匀、肉质肥瘦相间。
轻撩起一片在锅中随意来回,沾着秘制的酱料,一整片塞到嘴里,味道鲜美,不油腻,还有肥牛的味道残留在嘴里忧郁罗密欧,回味无穷!

毛肚也是玖儿最中意的一道菜。玖儿一直认为,毛肚一定要大片,这样吃起来才够爽。

夹上一片毛肚放入火辣辣的牛油锅里七上八下就能提溜出来,汤汁还停留在毛肚的表层,让人垂涎欲滴。
将毛肚卷入口中,满腔的辛香麻辣顿时袭来,齿间尽是它的脆爽梁小静,好!满!足!

最让玖儿感到惊喜的就是其中的鲜虾云吞。看表面也就觉得比普通云吞更加大份混沌天经。但是当你咬上一口时,皮的细腻、肉的紧致、虾的鲜香饱满久久萦绕在唇齿间,太嫩了!惹得玖儿又点了一盘
吃够了肉类、蔬菜,再来上一盘刺身拼盘,那可真是无所求了...

在刺身里,三文鱼腩绝对是首选。如果说,普通肉类的口感是紧实有嚼劲,那么三文鱼的口感就是细腻柔滑。
夹起一块三文鱼,肉里雪花般的纹路已经撩的人迫不及待。包裹芥末,沾上酱油,甘香肥美在嘴里慢慢融化,让人无法自拔。

真的好饱、好满足啦!最后极品邪龙,偷偷的告诉各位食客们斗酒双柑,老玖门家的点心也是相当给力呀,可惜玖儿实在是吃不下了龙岩搜房网,但是同行的伙伴们个个都对其赞不绝口,造型也是一样的给人惊喜哦庐江二中!
▼黄金虾饼

▼野菜饼

老玖门人均消费:100元左右
营业时间:24小时营业
抢座热线:0510-82356555
地址:无锡市梁溪区长庆路206-218号老玖门火锅保利店(金陵饭店旁)
【温馨提示】
各位食客们,让您久等了。老玖门火锅店即将在本月正式开业,具体时间请关注老玖门官方公众号云端的日子,我们会及时为大家带来老玖门最新动态。感谢食客们的支持与等待。
如果您有任何问题,也可拨打老玖门热线0510-82356555,我们会及时为您解答疑问。老玖门欢迎您的到来!
一生只爱一个人,火锅只吃老玖门赌国仇城!